Помогите мне подобрать гриль!
Все данные успешно заполнены, мы уже начали подбирать лучшие для Вас варианты!
Управление файлами cookie
Настройки файлов cookie
Файлы cookie, необходимые для корректной работы сайта, включены по умолчанию. Остальные файлы cookie можно настроить.
Что можно приготовить на гриле новичку?
Угольный или газовый у Вас гриль — это не так важно, как важно то, с чего Вы начнёте с ним знакомство.
Когда вы только приобретаете гриль, вы спрашиваете себя: "А с чего же мне начать?". Готовить что-то сложное сходу — можно и ошибиться, вдруг что-то не получится.
- Сначала была курица.Действительно приготовление курицы на гриле считается одним из самых простых блюд. Кусочками, шашлыком или целиком — это на Ваш вкус. А знаете изысканный способ приготовить сочную курицу? Сделайте её на банке пива! Подробнее в книге Николая Баратова "Жаркое Сердце Барбекю"
- Стейки! А зачем же ещё нужен гриль?Конечно, шутим, гриль много для чего нужен. Но стейк — это часто первое, что приходит на ум, когда говорят о грилях. Да, ведь здесь они получаются с дымком, прожаренные, запечатанные, на сковороде так не сделать. Обязательно засекайте время для нужной прожарки и вовремя переворачивайте для лучшего результата! Впрочем, если есть термометр для мяса, то всё упростится.
- Пицца. Да, просто и вкусно.С помощью керамических камней для пиццы достигается та степень прожарки, которую не достичь в духовке. Плюсом есть возможность добавить дымка с помощью щепы для копчения. Если честно, именно пицца была первым блюдом на гриле у многих моих знакомых — с ней не ошибёшься.
- Овощи: быстро и вкусноЛюбой овощ нуждается в том, чтобы его обжарили. Так они получаются более насыщенными. Идеально для подачи к мясу или к вину!